2 ноября 2020 года, 23:51
Если раньше у птиц было напольное содержание, теперь клеточное.
Маргарита Колдашова проверяет цыплят, на Линдовской птицефабрике она работает несколько лет. С июня многое поменялось. Запущен новый цех. Контингент удвоился, но работать стало проще.
Всего здесь пятьдесят цехов, на откорме — 1 миллион 300 тысяч цыплят. Два цеха модернизировано. Если раньше у птиц было напольное содержание, теперь клеточное. Живут цыплята в четыре яруса. Если раньше в одном цеху росли 35 тысяч цыплят, то теперь цифра выросла до 75 тысяч.
При этом количество работников можно и уменьшить. 75 тысяч голов — это два напольных цеха, для их обслуживания необходимо три-четыре сотрудника. Здесь же достаточно двух. Птичницы и слесаря. Слесарь следит за оборудованием. Оно работает автоматически. Датчиков много — от поддержания влажности до питания цыплят.
Температура в новых цехах поддерживается. По мере взросления птенцов она уменьшается с 34 до 19 градусов. Сейчас температура 30 градусов.
Здесь птенцы будут находиться 38 дней. За это время они вырастут до двух с половиной килограммов. Бройлеры быстро набирают вес. На новогоднем столе у нижегородцев будут цыплята из следующей партии. В планах руководства — увеличение объема производства на тысячу тонн — до 25 тысяч. Ближе к лету появится полная картина работы новых цехов. Годовой цикл будет пройден и тогда уже здесь будут решать вопрос о появлении еще одного цеха клеточного содержания.
Текст: Александр Быков, видео: Василий Низов
Подписывайтесь на нас в Instagram, чтобы быть в курсе актуальных событий
