Уже почти половина россиян (46%) выращивает еду на собственных огородах, а продажи продуктов в магазинах снижаются
Уже почти половина россиян (46%) выращивает еду на собственных огородах, а продажи продуктов в магазинах снижаются. Об этом сообщает РБК со ссылкой на исследование Gfk Rus. Два года назад число россиян, выращивающих собственные овощи и фрукты, составляло 39%. При этом для 15% россиян собственный огород является основным источником питания. Отмечается достаточно большой всплеск, люди переходят на собственноручно выращенные продукты, это кризисная ситуация, несомненно , - рассказал гендиректор Gfk Rus Александр Демидов. Наблюдение подтвердила гендиректор отраслевого портала FruitNews Ирина Козий. По ее словам, пока что тенденция наиболее заметна в небольших населенных пунктах. За последние год потребление продуктов и мяса сократилось на 0,5% и 0,8% соответственно. Больше всего стали экономить на сладостях и снеках (снижение на 3%). В то же время, покупка свежих овощей и фруктов в магазинах несколько подросла (1,5%). Исследование также выяснило, что 75% россиян готовы отказаться от покупки тех или иных товаров в ближайшее время. 17% экономят на салонах красоты, 16% - на бытовой технике, 15% - на косметике.
