В Японии вырастили лук, не вызывающий слёз

Японские ученые вырастили новый уникальный сорт лука, который не вызывает слезотечение при нарезке. Он получил название «Улыбающийся шар». По форме он практически не отличается от традиционного лука. Однако новый сорт не пахнет, а вкус у него сладковатый и похож немного на яблоко или грушу, что делает его подходящим для использования в салатах. На выведение этого сорта ушло 20 лет. На японских прилавках он появится этой осенью.