В продукте обнаружено метиловых эфиров и жирных кислот, а также наличие растительных жиров.
В муниципальные образовательные учреждения Рыбинского района и г. Бородино поставляли фальсифицированное сливочное масло.
Факты нарушений выявили специалисты краевого управления Россельхознадзора. Они взяли пробы масла сливочного «Крестьянского» 72,5% для исследования на фальсификацию в МБОУ «Александровская СОШ №10» (с. Александровка Рыбинского р-на), МБОУ «Рыбинская СОШ №7» (с. Рыбное Рыбинского р-на), МКДОУ детский сад №1 «Уголёк» (г. Бородино).
«В ходе отбора проб установлено, что масло сливочное «Крестьянское» 72,5% под логотипом «Кубанское золото» произведено, согласно маркировке на упаковке, в ООО фирма «Калория» по адресу: Краснодарский край, Каневский район, ст. Стародеревянковская, ул. Украинская, д. 100.
Согласно данным ФГИС «Меркурий», ветеринарные сопроводительные документы на поставку масла сливочного в муниципальные учреждения образования г. Бородино и Рыбинского района не оформлялись. Кроме того, поставки в Красноярский край масла с логотипом «Кубанское золото» в ФГИС «Меркурий» не прослеживаются», - сообщили в пресс-службе ведомства.
В результате исследований, выявлено превышение содержания в продукте метиловых эфиров и жирных кислот, а также наличие растительных жиров (фитостеринов), что свидетельствует о фальсификации.
В отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего поставки, возбуждено административное дело.
