В 2018 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю исследовали 2858 проб молока и молочной продукции. 10,7% из них не соответствовали требованиям нормативных документов.
По результатам проведенных исследований не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям 11,2 % проб, по содержанию антибиотиков – 7 %. Удельный вес проб, не соответствующих требованиям нормативных документов по показателям фальсификации, составил 5,3 %, сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.
В отношении виновных лиц возбуждено 48 дел об административных правонарушениях, наложены штрафы на общую сумму 1107 тысяч рублей. Из оборота было изъято 135 партий некачественной молочной продукции в объеме 1720,661 кг.
