В меню — омуль, буузы и зеленый чай с молоком.
17 октября в Государственной думе России откроют Дни национальной кухни Республики Бурятия, сообщили в полномочном представительстве региона при Президенте РФ. В цокольном этаже здания парламента на Охотном ряду гостям предложат попробовать копченого и соленого омуля, сига, хиимэ, кедровые орехи, грибы и ягоды из Бурятии. Кроме того, здесь накормят национальным блюдом — буузами, а также напоят традиционным напитком республики — зеленым чаем с молоком.
Сообщается, что Дни национальной кухни Бурятии пройдут в течение двух недель.
