Специалисты Роскачества проверили 20 торговых марок плавленого сыра. В ведомстве назвали лидеров по качеству, так и тех, кто нарушает технологии производства.
Специалисты Роскачества проверили 20 торговых марок плавленого сыра. В ведомстве назвали лидеров по качеству, так и тех, кто нарушает технологии производства.
Самую высокую оценку получила торговая марка «Б.Ю.Александров». В десятку также вошли «Веселый молочник», Hochland, President, «Карат», «Авида», «Сыробогатов», Viola, «Переяславль» и «Ласковое лето», пишет РБК.
В «черный список» попала продукция четырех торговых марок.
Так, в сыре марки «Полевское» обнаружены бактерии группы кишечной палочки и фрагменты видоспецифичной ДНК сои. Растительные жиры были обнаружены в образцах брендов «Витако», «Невский», «Алдес».
При этом Роскачество подчеркивает, что во всех исследуемых образцах эксперты не обнаружили нарушений по показателям содержания пестицидов, антибиотиков, а также тяжелых металлов, токсинов, нитратов и нитритов. Содержание соли и консервантов также не превышает допустимого уровня.
