Более 140 российских производителей примут участие в красноярской продуктовой ярмарке
С 23 по 26 марта в красноярском МВДЦ «Сибирь» пройдет краевая ярмарка свежих продуктов, выставки «Современное хлебопечение» и «Пищевая индустрия». Свою продукцию представят 140 компаний-производителей, в том числе и из Красноярского края. Красноярцы смогут продегустировать и приобрести уярские колбасы, агинское молоко, алтайский мёд, усть-илимский хлеб, хакасскую форель и другие новинки производств. Ежедневно на ярмарке будут проводить дегустации продукции, дарить подарки. Гостей ждут розыгрыши 15 продуктовых корзин по входным билетам.
На выставке «Современное хлебопечение» можно будет понаблюдать показательные выпечки и кулинарные чемпионаты. 24 марта в девятый раз пройдет профессиональный чемпионат «Лучший кондитер Сибири-2016».
В этом году конкурсанты представят трехъярусные торты на тему «Сибирь заповедная». Изобразить природные достопримечательности Красноярского края кондитерам предстоит из карамели, крема и глазури.
25 марта на выставке пройдет чемпионат «Пекарь Сибири». Впервые здесь состоится Фестиваль авторских хлебов, где пекари продемонстрируют выпечку изделий по уникальным авторским и традиционным сибирским рецептам.
