В управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, какие продукты полезнее
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю провело разъяснение, что маркировка «эко» на упаковке того или иного продукта не означает, что он полезен для человека.Надпись указывает на то, что в ходе производства, транспортировки, хранения, использования или утилизации товара не наносится вред окружающей среде. То есть покупая эко-продукцию, вы выбираете товар, безопасный для природы, но не обязательно для потребителя.Приставка «био» допустима на продукции переработки молока, обогащенный пробиотиками и/или пребиотиками. Только обогащенные полезными микроорганизмами (или специальными веществами, стимулирующими собственную микрофлору) молочные продукты могут иметь маркировку «био». Все остальное – лишь маркетинговый ход производителей.А вот знак «органик» дает покупателям гарантию безопасности. Он говорит о том, что в продукте действительно нет пестицидов, антибиотиков, красителей и это проверено аккредитованным центром по сертификации. Однако получить такую маркировку непросто. Чтобы продукция считалась органической, производителю нужно соблюсти множество правил.
