Два проекта учёных СФУ стали лауреатами ежегодной грантовой программы Восточно-Сибирской нефтегазовой компании.
Программа, как и поддержанные в ее рамках проекты, направленна на поддержку научных исследований, посвященных проблематике северных районов. Основными критериями выбора победителей стали актуальность и практическое значение проектов для территории исконного проживания коренных малочисленных народов Севера, сохранивших традиционный уклад и промыслы.
Так, проект кафедры технологии и организации общественного питания Торгово-экономического института СФУ под руководством доцента Ларисы Ермош направлен на разработку научно-практического обоснования производства хлебобулочных изделий c использованием порошка из топинамбура. Пищевое сырье из этого растения ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов, необходимых в рационе питания жителей севера.
Проект «Эвенкийский олень» представителей кафедры прикладной экологии и ресурсоведения Института экономики, управления и природопользования СФУ — профессора Александра Савченко и доцента Игоря Савченко — направлен на изучение популяции дикого оленя на территории Эвенкии. Напомним, весной этого года учёные пометили 10 особей ошейниками с системой спутниковой навигации, что позволило в режиме реального времени отследить географию их передвижения. Достоверные данные по миграции представляют большой интерес для науки и коренного населения, так как северный олень составляет основу экосистемы Эвенкийского района. По словам экспертов, проект «Эвенкийский олень», отмеченный грантом ВСНК второй год подряд, сегодня можно назвать наиболее результативным.
Все новости Красноярского края.
