Ученые Томского государственного университета (ТГУ) займутся разведением дождевых червей. После переработки из них можно изготавливать продукты питания, лекарства и косметику, сообщили в пресс-службе вуза со ссылкой на заведующего кафедрой защиты растений, профессора Андрея Бабенко.
"В современном сельском хозяйстве есть высокопродуктивные породы свиней, коров, кур. Почему бы не создать высокопродуктивную породу червей? Это то же самое животноводство. Черви - это белок, причем с очень высоким содержанием протеина. Эксперименты показывают, что он не уступает белку телятины и других ценных пород домашних животных", - говорится в сообщении пресс-службы.
Задача исследователей разведение и использование дождевых червей прибыльным бизнесом. Они работают над тем, чтобы дождевые черви быстро размножались и набирали вес. Уже подана заявка на патент по использованию низкокалорийных субстратов.
Другие новости Томска и Сибири
