В Красноярском крае свой профессиональный праздник отметят 31286 работников сельского хозяйства и 13702 работника пищеперерабатывающих организаций.
На 1 октября 2014 года в крае зарегистрирована 2061 организация по виду экономической деятельности «Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях». Из них 1342 организации специализируются на растениеводстве, 338 – на животноводстве. Большинство сельскохозяйственных организаций (1985 единиц) находятся в частной собственности. Кроме того, в крае по данному виду экономической деятельности зарегистрировано 2045 индивидуальных предпринимателей.
В 2013 году произведено продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий на 70,2 миллиарда рублей, что на 0,5 процентов (в сопоставимых ценах) больше, чем в 2012 году. Зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) произведено 2214,5 тысячи тонн; картофеля – 1084,5 тысячи тонн; овощей открытого и защищенного грунта – 228,6 тысячи тонн; скота и птицы на убой (в убойном весе) – 147,7 тысячи тонн; молока – 708,1 тысячи тонн; яиц – 838,3 миллиона штук.
По виду экономической деятельности «Производство пищевых продуктов, включая напитки» в крае зарегистрирована 881 организация, 836 из них находятся в частной собственности. На производстве мяса и мясных продуктов специализируются 163 организации, производстве молока и молочных продуктов – 110; производстве напитков – 108 организаций; 325 организаций заняты производством прочих пищевых продуктов. В производстве пищевых продуктов, включая напитки, на 1 октября 2014 года в крае также было зарегистрировано 608 индивидуальных предпринимателей. Организациями, осуществляющими деятельность в сфере производства пищевых продуктов, включая напитки, отгружено
в 2013 году товаров собственного производства, выполнено работ
и услуг собственными силами на сумму 41,8 миллиарда рублей.
Удельный вес прибыльных организаций сельского хозяйства, без субъектов малого предпринимательства, в январе–июле 2014 года составил 85,9 процента; организаций по производству пищевых продуктов, включая напитки 77,4 процента.
Уровень рентабельности проданной сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) в январе–июне 2014 года составил 10,2 процента; пищевых продуктов, включая напитки – 5,1 процента.
Среднемесячная начисленная заработная плата за январь-август 2014 года в сельском хозяйстве составила 14538,6 рубля; в производстве пищевых продуктов, включая напитки - 20370,1 рубля, сообщает пресс-служба Красноярскстата.
