Агрофирма «Южная», крупнейшее виноградорское предприятие страны, завершила сбор урожая и стала лидером уборочной капании на Кубани. С уборочной площади 8 241 га в нынешнем году было собрано 108 943 тонн винограда с урожайностью 132,2 ц/га.
99 тысяч тонн собранного агрофирмой винограда было отправлено на переработку, остальное реализовано в свежем виде. «Южная» вместе с «Кубань-Вино» входит в группу компаний «Ариант».
На уборке задействовали более 200 единиц современной техники. В том числе, 30 инновационных комбайнов, которые позволили собрать ягоды быстро и максимально бережно.
Собранный виноград сразу поступал в Центр энологии Chateau Tamagne. Здесь переработка урожая велась в круглосуточном режиме. Площадка объекта является одной из самых вместительных в России, здесь можно хранить до 90 тыс. тонн виноматериала в сезон.
Агрономы считают сезон 2023 года благоприятным. Однако добиться рекордных показателей, как это было в прошлом году, помешала сильная жара, которая стояла в Краснодарском крае с августа по сентябрь, полагают специалисты.
«Собрать хороший урожай и минимизировать потери позволил целый комплекс мер, реализованный на виноградниках, – это и новые подходы в системе обработки почвы и ухода за лозами, и максимальная механизация всех процессов. Мы убрали виноград своевременно и в требуемых кондициях, что стало залогом высокого качества будущего вина», - рассказал Сергей Тарахно, заместитель генерального директора агрофирмы «Южная».
ГК «Ариант» продолжает инвестировать в новейшие технологии и развитие виноградников. Нынешней осенью компания планирует расширить площадь своих виноградников на 619 га, а в следующем году планируется высадить 580 га.
В ведении агрофирмы «Южная» находится более 13 тыс. га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Компании принадлежит 32% виноградников на Кубани, также с помощью собственного питомника она производил 67% саженцев винограда в регионе.
