В августе 2008 года группа компаний "Югптицепром" запустит в станице Выселки завод по переработке и убою птиц мощностью 10,5 тыс. голов в час. Завод построен на 75%. Бойня бройлеров животноводческого комплекса "Югптицепром" строится в станице Выселки. Для нее выделен участок площадью 51 га, площадь застройки — 25 га. Сначала завод будет работать в одну смену, выпуская ежесуточно...
В августе 2008 года группа компаний "Югптицепром" запустит в станице Выселки завод по переработке и убою птиц мощностью 10,5 тыс. голов в час. Завод построен на 75%.
Бойня бройлеров животноводческого комплекса "Югптицепром" строится в станице Выселки. Для нее выделен участок площадью 51 га, площадь застройки — 25 га. Сначала завод будет работать в одну смену, выпуская ежесуточно 126 т мясопродукции. В 2009 году завод переведут на две смены, увеличив суточную мощность до 252 т. В цехе переработки мяса будет использоваться оборудование голландского производителя Stork Food Systems. В цехе переработки отходов производства в кормовую муку — оборудование испанского производителя Tremesa, сообщает "Деловая Газета. Юг".
В качестве прототипа перерабатывающего завода был взят немецкий Emsland. Бойня строится в рамках проекта по увеличению производства мяса птицы в Краснодарском крае 2008-2010 гг. путем реконструкции существующих и строительства новых производственных мощностей. Реализуется в рамках Приоритетного национального проекта "Развитие АПК". Инвестиции в проект составляют более 1,7 млрд руб.
Проект предусматривает также строительство корпусов для выращивания птицы, выращивание ремонтного молодняка и содержание родительского стада. В 2007 году "Югптицепром" купил два земельных участка молочно-товарной и свино-товарной ферм в Ленинградском районе Краснодарского края площадью 51,3 га. Корпуса для содержания свиней и коров сейчас переоборудуют в птичники. В 2008 году планируется построить 36 новых корпусов, а в 2009-м — увеличить их число до 106. К выходу бойни на работу в две смены объем выращиваемой птицы составит около 55 тыс. т в год.
Сначала продукция будет распространяться в Краснодарском крае, до конца 2008 года планируется выходить на рынок ЮФО, а затем в центральные регионы. Реализация продукции: торговые сети, собственные точки продаж в крае и региональные оптовые операторы.
В перспективе ГК "Югптицепром" планирует построить в Краснодарском крае инкубаторий на 65 млн яиц в год и комбикормовый завод.
Крупнейшими заводами по переработке птицы в России являются ЗАО "Приосколье" (Белгородская область), ООО "Белгранкорм" (Белгородская область), ЗАО "Элинар-бройлер" (Московская область), ЗАО "Тюменский бройлер" (Тюменская область), ОАО "Куриное царство" (Липецкая область). Их производственные мощности колеблются от 9 до 10,8 голов в час.
Виталий Апрелков, "Деловая Газета. Юг"
