На центральном рынке столицы Татарстана прошла акция в поддержку казанских садоводов #шефияблоко. Об этом «Казанским ведомостям» рассказал соучредитель «Кафе Сказка» Михаил Шарипов.
«Акция привязана к тому, что сейчас очень жарко и бабушкам тяжело продавать эти яблоки, их никто не берет» — отметил он.
Представители общепита покупают яблоки местных садоводов на рынках Казани. Позже их будут использовать при приготовлении блюд в ресторанах Казани. По словам Шарипова, акция должна распространяться и набирать обороты, чтобы помочь с продажами не только садоводам страны, но и показать другим мастерам кулинарного дела пример развития идей за пределами ресторана.
