Казань, 16 января - АиФ-Казань.Президент РТ Рустам Минниханов побывал в Музее чак-чака, который расположен в Старо-Татарской слободе, сообщает пресс-служба исполкома.
Здание музея находится в «Доме купца Бигаева» (объект культурного наследия).В музее воссоздан быт татарского купеческого дома конца XIX – начала XX веков. Посетители могут продегустировать и купить чак-чак, баурсак и другие татарские блюда, а также попробовать травяные чаи. Помимо этого, в музее проходят мастер-классы по приготовлению блюд татарской кухни.
Затем Рустам Минниханов осмотрел недавно открывшийся музей Старо-Татарской слободы «Татар бистэсе», который расположен на ул. Каюма Насыри, 38. После чего президенту РТ представили эскиз развития улицы с усилением туристической навигации. Рустам Минниханов поддержал предложение.
Также главе республики представили проект «Дома национальной кулинарии». Планируется, что это будет комплекс зданий, в который войдет памятник истории и культуры по ул. Марджани, 10 («Дом Бикмухаметова). «Дом национальной кулинарии» будет включать ресторан и кофейню, где часть блюд будет готовиться в дровяной печи. Также предполагается открыть здесь фермерский магазин национальных деликатесов и др.
Осмотрел Рустам Минниханов и дом-музей Шигабутдина Марджани, расположенный на ул. Каюма Насыри, 10. Татарский ученый и просветитель жил здесь с 1858 года. В 2012-2013 годах дом был расселен по программе ликвидации ветхого жилья и реконструирован. Затем дом передали Ассоциации предпринимателей-мусульман РФ для открытия в нем музея. Рустам Минниханов высоко оценил выставленную коллекцию: шамаили ручной работы, намазлык уникальной татарской тамбурной вышивки, фотографии.
