В Татарстане объяснили цены на продукты

В Минсельхозпроде Татарстана  объяснили рост цен на  подсолнечное масло, пшеничная мука и сахар, по сравнению с началом года. Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наиль Залаков ответил президенту республики, что в Татарстане самый большой прирост по маслу растительному нерафинированному – 138%, молоку - 130%, сахарному песку – 120%, хлебобулочным изделиям длительного хранения - 112%, маслу сливочному - 111%.

Наиль Залаков заметил, что цены на сахар в 2015 году составляли 47 рублей и розничные 50,6 рублей за килограмм, то в 2019 году произошло резкое падение отпускных цен на сахар до 20 рублей. Поэтому в нынешнем году рост кажется очень значительным. Максимальные оптовые цены были на уровне 44 рублей за килограмм. Сейчас наблюдается снижение цен.

Что касается подсолнечного масла, то динамика увеличения оптово-отпускных цен напрямую связана с дефицитом сырья и ростом закупочных цен на семена. Средняя оптово-отпускная цена выросла до 80,7 руб./кг без НДС. Такое ценообразование по масличным культурам сложилось впервые.

Также была проанализирована динамика цен на муку за текущий год. Цены на зерно за этот период увеличились по пшенице 3 класса на 33%, по муке пшеничной на 23%. Для сдерживания резкого повышения цен на социально значимые виды хлебов республикой выделяются субсидии. На эти цели только в этом году направлено 207 млн рублей, что позволило сдержать резкое повышение цен на хлеб.

Кроме того, Залаков отметил, что в Татарстане самые низкие цены по сливочному маслу, сметане, пастеризованному молоку, твердым и мягким сырам в ПФО. Также республика занимает 2 место по ценам на гречку.