В России предложили разграничить пиво и пивные напитки. Способ — внесение изменений в соответствующий ГОСТ.
Автором идеи является АНО «Роскачество», сообщает РБК. По информации издания, соответствующее письмо руководитель организации Максим Протасов направил вице-премьеру Антону Силуанову. Эти сведения подтвердил замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов, предположивший, что «предложения будут рассмотрены правительством и с высокой долей вероятности поддержаны».
По словам замруководителя «Роскачества» Марии Сапунцовой, предлагаемая корректировка законодательства «позволит избавить рынок от легального фальсификата и недобросовестной конкуренции» и позволит потребителю понять — что именно является пивом, а что — пивным напитком.
Как уточняет РБК, методика идентификации, предлагаемая «Роскачеством», строится на оценке массовой концентрации общего азота в пивном сырье. Впрочем, уточняет редакция, игроки отечественного пивного рынка подвергают данную методику сомнению, указывая на то, что она не является «прозрачной и регламентированной уполномоченными госорганами».
