Новые правила включают возможность дистанционного заказа, а также оговаривают право клиента не оставлять чаевые.
Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг для ресторанов, столовых и баров. Соответствующий документ опубликован на федеральном портале нормативно-правовых актов. Отмечается, что прежние требования утратят силу с 1 января 2021 года.
В новых правилах предусматривается возможность дистанционного приема заказов в заведениях общепита. В таком случае клиент может выбрать и заказать блюда через интернет, по телефону или с помощью иных видов связи.
Кроме того, в обновленную версию включено правило, по которому ресторан или кафе не могут без согласия клиента включать в заказ какие-либо комиссии, доплаты и чаевые, не относящиеся к стоимости продукции по меню. Если такие дополнительные услуги уже были оплачены потребителем, он вправе потребовать от ресторана возврата уплаченной суммы.
Также Роспотребнадзор дополнил пункт об обязательном наличии в заведениях общепита книги отзывов и предложений положением, согласно которому заведение может удалять оставленные клиентами записи по прошествии шести месяцев со дня их внесения или в случае, если такая запись содержит ненормативную лексику, оскорбительные высказывания или иную информацию, размещение которой запрещено законом.
Публичное обсуждение проекта с новыми правилами работы общепита продлится до 6 августа.>
