Они составили коллективное письмо.
Ярославские рестораторы обратились к властям с просьбой открыть все заведения с 22 июня, передает издание Яркуб.
Они составили коллективное письмо. Оно адресовано губернатору, мэру города и профильному заместителю председателя регионального правительства. Эксперты указывают, что выживание этого сегмента рынка находится под угрозой. Снижение оборота достигло 90%. Заведения из торговых центров, который не могут работать, оказались на нуле.
В письме также указано, что рестораны - это движущая сила туристической сферы. Если их не будет, то город потеряет свою привлекательность в данном аспекте.
«Мы видим стойкую тенденцию к снижению заболеваемости по всей Российской Федерации, в том числе и в нашем регионе, нормализацию ситуации в наших больницах — это вселяет оптимизм и надежду на ослабление вирусной опасности. Вместе с тем понимаем, что выручка ресторанов и кафе не будет прежней в ближайшее время. Прогнозируем снижение выручки до 50% от аналогичного периода прошлого года в связи со спадом в экономике и страхом части людей посещать общественные пространства, другими словами, в ресторанах будет значительно меньше людей, чем обычно, что более безопасно в этой ситуации», - указали рестораторы.
Текст подписали более 40 человек.
Напомним, что в Москве с 16 июня открылись летние веранды кафе и ресторанов. В ходе следующего этапа снятия ограничений смогут заработать все точки общепита с соблюдением рекомендации Роспотребнадзора.
