Лучшие шефы центральной России вновь сразятся в мастерстве в Ярославле. В столице Золотого кольца во второй раз пройдет межрегиональный отборочный этап всероссийского кулинарного чемпионата ШЕФ А ЛЯ РУС. Больше десятка поварских команд из Ярославля, Москвы, Костромы и Рязани 20 и 21 сентября соберутся в КЗЦ Миллениум. Команды будут готовить на открытых кухнях. Задача: в течение 90 минут приготовить три порции холодной закуски, три порции горячего блюда с гарниром и три порции десерта. Посоревнуются в мастерстве и студенты - им нужно будет за час приготовить национальный обед из продуктов, набор которых они узнают только в день состязания. Для посетителей турнира пройдут кулинарные мастер-классы, выставки, презентации товаров и услуг, а также фермерская ярмарка с гастрономическими сувенирами.
