Организатором соревнований выступила газета «Известия Удмуртской Республики».
1 февраля в редакции газеты «Известия Удмуртской Республики» прошел Пельмень Battle между командами СМИ Удмуртии. Мероприятие было организовано в поддержку фестиваля «Всемирный день пельменя», который проходит в республике с 1 по 9 февраля.
В Пельмень Battle приняли участие команды Агентства печати и массовых коммуникациям Удмуртской Республики, республиканских газет «Известия Удмуртской Республики» и «Удмурт дунне».
Открывая конкурс, руководитель Агентства печати и массовых коммуникаций Удмуртии Алексей Воронцов поприветствовал участников Пельмень Battle- 2019 и отметил:
«Я всегда говорил: журналист - универсал во всем. Он же и пишет, и выкладывает информацию в социальные сети, он креативщик».
Также Алексей Воронцов выразил благодарность главному редактору газеты «Известия Удмуртской Республики» Надежде Саварской за многочисленные разносторонние и талантливые проекты издания.
Председатель Общественной палаты Удмуртской Республики Рашид Хуснутдинов также обрился к участникам Пельмень Battle:
«У каждого народа, на каждой земле есть своя кухня, свои особенные блюда – в Удмуртской Республике одно из таких блюд - пельмени. Очень хорошо, что у нас проходит такой праздник, как Всемирный день пельменя, и очень хорошо, что журналистское сообщество не остаётся в стороне».
Прологом к кулинарному поединку стал мастер-класс по приготовлению туркменских мантов от фотокорреспондента «Известий Удмуртской Республики» Павла Шрамковского, выросшего в Ашхабаде. Павел познакомил участников и гостей Пельмень Battle с шестью способами лепки мантов.
Затем начался конкурс, в ходе которого каждая команда приготовила и презентовала пельмени по своим оригинальным рецептам.&&
В номинации «Кулинарный шедевр» победу одержала команда Агентства печати и массовых коммуникаций Удмуртской Республики, приготовившая грузинские хинкали. Победителем в номинации за самый оригинальный рецепт стала команда газеты «Удмурт дунне», представившая рыбные пельмени и мясные пельмени с грибами. Эта же команда победила в викторине, посвящённой пельменям.
В номинации «Лучшая презентация» победу одержала команда газеты «Известия Удмуртской Республики». А в конкурсе на скоростную лепку пельменей лучшей стала журналист «Известий» Людмила Моисеева.
Организаторы приглашают присоединиться к Пельмень Battle-2019 и коллективы других СМИ Удмуртии. Для участия в заочном туре необходимо в срок до 7 февраля приготовить пельмени по вашему оригинальному рецепту, выложить фото и рассказ о рецепте пельменей в социальных сетях ВКонтакте, Фейсбук, Инстаграмм с хэштегами #ПельменьBattle #ИзвестияУР #пельменьфест.
Лучших участников виртуального тура ждут поощрительные призы от «Известий Удмуртской Республики».
