В детских садах и школах специалистами Россельхознадзора взяты пробы продуктов животного происхождения: масла сливочного, молока, яиц, мясо говядины и курицы, рыбы, сухое молоко, сгущенное молоко. Все взятые на пробу продукты будут отправлены в лабораторию, результаты исследований будут готовы через месяц.
Как рассказала Ирина Пушина, председатель комиссии Общественной палаты города Ижевска по развитию культурно-образовательной и социальной сферы, сегодня задача проекта «Честные продукты - детям», стартовавшего почти 4 года назад, не изменилась - обеспечение надлежащего качества продуктов в детских учреждениях остается на первом месте.
- За время работы по этому проекту есть существенные результаты – с каждым годом мы все меньше выявляем продукции, не соответствующей требованиям, - отметила куратор проекта Ирина Пушина. – Я могу это подтвердить и как заведующий детским садом № 271. В этом году мы сосредоточились на проверке продуктов от тех поставщиков, у которых ранее находили фальсификаты.
Светлана Останина, руководитель группы организации питания Ресурсного центра, подчеркнула, что благодаря проекту «Честные продукты – детям» были внесены изменения в закупочную документацию, при этом учитывается не только предлагаемая поставщиком цена, но и квалификация участника закупки, наличие опыта работы и его деловая репутация.
Кроме того, проведенные семинары и учебы для ответственных за приемку продукции лиц позволили им ответственнее и внимательнее относиться к принимаемым продуктам питания для детей. Обсуждение ситуации в рабочей группе проекта позволило выработать четкий алгоритм работы с недобросовестными поставщиками, разработать правовые документы, позволяющие руководителям дошкольных учреждений двигаться в правильном направлении.
Актуальность проекта «Честные продукты - детям» отметил и представитель Союза потребителей УР, член Общественной палаты Ижевска Олег Русских:
- Совместная работа слаженной командой позволяет смотреть на проблемы питания в образовательных учреждениях масштабнее, делая процесс контроля открытым и прозрачным. Положительный результат – более ответственный подход поставщиков продукции.
Напомним, основная цель проекта «Честные продукты - детям» - общественный контроль качества продуктов питания, которые поставляются по муниципальным контрактам в социальные учреждения. Основные инструменты - лабораторные исследования, изучение первичной документации, отзывы руководителей детских садов и родителей.
