С 1 по 9 февраля в Удмуртии пройдет ежегодный фестиваль «Всемирный день
пельменя». В этом году мероприятия гастрономического праздника будут создавать Новую историю, или по-удмуртски - «Выль
сямен».
Его главной темой станет связь поколений. Организаторы уверены: все новое
- это хорошо забытое старое. Ни одна традиция, история или рецепт не теряются в прошлом, а лишь меняются, чтобы стать более
понятными молодому поколению. В рамках события традиционно состоятся кулинарные и творческие мастер-классы, конкурсы, удмуртские
забавы и спортивные состязания с пельменной тематикой, фолк-фестиваль, ярмарка-продажа кулинарной продукции и изделий декоративно-прикладного
искусства, вручение национальной премии «Золотой пельнянь» и др.
В программе
фестиваля 2019 года появились и новые мероприятия:
- проект «Юмшан» - новая история
удмуртских игр. На открытых площадках города и во дворах символы фестиваля «Пельмешки» будут встречать гостей и
играть с ними в старинные удмуртские игры «на новый лад».
- фотопроект «Зеркало»
- его участники смогут найти в своих архивах фотографию, которой не менее 20 лет и сделать ее новую экспозицию в современном
ракурсе.
- марафон «Танцуй, пока молодой» - создание массового танца под гимн
фестиваля 2019 года. Гала-концерт и награждение победителей пройдут 9 февраля на Центральной площади Ижевска. Участникам из
других регионов предлагается записать видео танца, лучшие из которых будут продемонстрированы на экране в день фестиваля.
- музыкальный проект «Рэпушки» - покажет схожесть песенного искусства истории и современности.
9 февраля будет проведен финальный баттл между частушками и рэпом.
- мастер-классы по лепке
пельменей «Новая история» - традиционные мастер-классы по лепке национальных блюд пельменного типа, организованные
в связке поколений.
- творческие мастерские «Семейное ремесло» - серия встреч,
во время которых мастера научат своему ремеслу представителей молодого поколения. Это мастер-классы по прядению, созданию
монист, резке по дереву, гончарному мастерству, песенные и танцевальные мастерские.
-
гастрономический баттл по приготовлению и дегустации блюд разных поколений.
Справка
Всемирный день пельменя проводится ежегодно с 2015 года в рамках развития бренда «Удмуртия
- родина пельменей!», направлен на развитие позитивного имиджа региона, узнаваемости республики за ее пределами, пропаганду
удмуртской национальной культуры.
Фестиваль - серебряный призер национальных премий Russian
Event Awards и Eventиада Awards. Сувенир фестиваля - обладатель Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир»
в номинации «Сувенир события» (2016г.). Туристический маршрут «Пельменный уикенд» занял первое место в
номинации «Лучший событийный туристический маршрут» в финале Всероссийской туристической премии «Маршрут Года
2016», а в январе 2017 года Фестиваль стал призером национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный
лучник». Также в 2018 году Фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического
агентства ТурСтат.
Подробная информация - на сайте www.pelmenfest.ru
