Также в приготовлении еды использовался запрещенный в детском рационе майонез.
В ижевском санатории-профилактории «Энергетик», занимающимся отдыхом и оздоровлением детей, в хоте прокурорской проверки были выявлены нарушения. Они касались условий хранения и сроков годности продуктов, порядка отбора суточных проб и использования в питании детей запрещенных продуктов, в частности, майонеза.
Кроме того, выявлены нарушения порядка ведения документации, а также случаи несвоевременной проверки ряда сотрудников на судимость.
Помимо этого, проверка показала, что в штате организации имеются ставки педагогических работников, которые оказывают образовательные услуги. При этом, лицензия на образовательную деятельность у санатория-профилактория отсутствует.
В связи с этим в адрес генерального директора АО «Санаторий-профилакторий «Энергетик» внесено представление об устранении нарушений. Кладовщик привлечена к административной ответственности за нарушения условий хранения продуктов питания и оштрафована.
