Народная дегустация – один из этапов премии гастрономического качества «Золотой пельнянь».
В Ижевске 5 февраля определят победителей народной дегустации пельменей. Мероприятие пройдет в рамках этногастрономического фестиваля «Всемирный день пельменя». Начало в 12:00, центральный павильон рынка на Сенной, сообщают организаторы фестиваля.
К участию в дегустации приглашаются все желающие. Лучших определят в номинациях:
- Пельмени «Свинина/говядина»;
- Пельмени «Говядина»;
- Пельмени «Мясо/капуста»;
- Пельмени «Из птицы»;
- Пельмени «Из дичи».
Народная дегустация – один из этапов премии гастрономического качества «Золотой пельнянь». В этом году премия будет вручаться в двух номинациях:
1. Лучшее гастрономическое качество «Ресторанное гостеприимство»;
2. Лучшее гастрономическое качество «Производство пельменной продукции»;
Награды вручат 9 февраля на Центральной площади Ижевска.
