13 октября празднуется Всемирный день яйца. К празднику «АиФ-Иркутск» разузнал интересный рецепт «Омлета по-сибирски».
Для приготовления нам понадобится:
Всемирный день яйца празднуется во вторую пятницу октября.Фото: pixabay.com
Приготовление:
Лук режем полукольцами, помидоры – пополам. Зелень мелко порубить. Яйца взбиваем с молоком. В смесь добавляем соль и перец по вкусу. Лук обжариваем на масле пару минут, посыпаем куркумой. Все перемешиваем и жарим еще минуту. Заливаем в сковородку омлетной смесью. Сверху посыпаем зеленью и выкладываем половинки помидоров. Омлет жарим на слабом огне до готовности.
Омлет хорош для завтрака. Фото: pixabay.com
Приятного аппетита!
