Известный уральский сыровар и владелец сети фирменных магазинов «Соболев Сыр» Максим Соболев погиб в Крыму в результате ДТП. Об этом у себя в фейсбуке сообщил ресторатор Яков Можаев. «5 дней назад мы снимали с командой Максима Соболева ролик для их канала, и вот Максима нет. Погиб в ДТП. Прекрасный, человек, умный, интересный, веселый и талантливый. Безумно жаль»,- написал Яков Можаев. Свое дело Максим Соболев начал в 2015 году. С тех пор предпринимателю удалось развить сеть фирменных магазинов в Екатеринбурге, Сочи и Новом Уренгое
