Bon Appetit от чиновников. В министерстве труда придумали диету для уральцев. Это минимальный набор продуктов, с которым уральцы будут здоровы.
Bon Appetit от чиновников. В министерстве труда придумали диету для уральцев. Это минимальный набор продуктов, с которым уральцы будут здоровы.
Прожить нельзя без овощей, мяса, молока и яиц. А вот крупу, сахар и хлеб врач диетолог откладывает в сторону. Продуктовую корзину уральца придумали чиновники, учитывая климат и традиции региона. «Особенности нашего региона – это дефицит йода. Это нужно отслеживать с точки зрения заболеваний щитовидной железы и с точки зрения влияния этого на обмен веществ», - пояснила врач-диетолог Наталья Ашихмина.
Не потерять здоровье – главный фактор, которым руководствовались в министерстве труда для составления "диеты". А вот балерина Оперного театра Елена Воробьева, когда составляет свою продуктовую корзину, учитывает и особенности профессии. «Для обычного человека пропорция – это рост минус 110, должен получаться вес. Для артистов балета – это рост минус 120», - поделилась артистка балета Елена Воробьева.
Чтобы не выйти за пределы своих 45 кг, исключает углеводы. И даже выбор ресторана для нее не минутное дело. А вот Лама, живущий на Урале полтора года, хоть и в другой климат попал, но от канонов религии не отошел. В его рационе только растительная пища. «Молоко можно, иногда позволяю себе яйца, но очень мало. Основной упор – овощи, фрукты, рис. Жаль, что овощи у вас дороже мяса. Я думаю, проблема уральцев в том, что вы готовите всё большими кусками. Китайцы едят палочками, насыщение быстрее, да и китайцев-толстяков вы почти не найдете», - рассказал доктор традиционной китайской и тибетской медицины Дань Чжу Чжун.
Лама признается, на три тысячи в месяц, а по подсчетам чиновников цена продуктовой корзины даже меньше, прожить смог едва ли. Только на фрукты в день он тратит 500 рублей. Но зато статьи алкоголь в его меню нет и это экономия.
В прошлом году екатеринбургский школьник пытался выжить на прожиточный минимум, предложенный Госдумой. Здоровье в таких экспериментах подводит – таков был вывод. У чиновников каждый грамм на счету.
Мы попытались, исходя из нормативов, приготовить ужин. Надо признать, получилось весьма скромно. Так, например, картофеля в день положено около 200 граммов, а фруктов около 150. Но совсем тяжко соблюдать нормативы придется сладкоежкам. Конфет можно съесть даже меньше трех граммов.
