Авторы идеи разработали новый рецепт с добавлением безвредных красителей.
В эти выходные жители Нижнего Тагила могли научиться печь цветные блины, в чем им помогали художники и повара. Чтобы превратить главный символ Масленицы в цветной шедевр, авторам идеи пришлось разработать новый рецепт с добавлением безвредных красителей. Каждый желающий мог научиться этому искусству и испечь яркий блин в домашних условиях. Мероприятие прошло на территории торгово-рыночного комплекса «Малина».
«Чтобы удивить любимыми блюдами, каждый повар может внести в них что-то новое. Если раньше при приготовлении блинов в качестве начинки использовали в основном мясо, творог и варенье, то сейчас те же начинки претерпели изменения. Многие употребляют блины со свежими яблоками, ананасами, бананами, маршмеллоу и другими вкусностями. Мы тоже решили внести что-то новое и получили яркий символ Масленицы, который особенно понравился детям»,— рассказывают авторы идеи.
Принять участие в украшении блинов мог каждый желающий. Для этого с помощью начинок горожанам предложили нарисовать съедобные картины. Всего было создано более ста произведений гастрономического искусства. Участники мероприятия рисовали цветы, достопримечательности Нижнего Тагила, а также лица своих родственников и друзей. Наиболее ярким событием стал чемпионат по подбрасыванию блинов на сковороде. В нем могли принять участие как взрослые, так и дети.
«Многие люди при приготовлении этого блюда используют специальные приспособления. Однако подбрасывать блины на сковороде всегда было особым умением, которое позволяло проверить качество блина. Если блин прилипал к поверхности, значит, он был приготовлен неправильно. Причем главное было не только подбросить, но и перевернуть его в воздухе»,— рассказывают организаторы мероприятия.
На улице в этот день трехметровые люди устроили представление в честь Масленицы. С помощью специальной обуви они продемонстрировали, как можно высоко прыгать, а также водить хороводы на высоте.
