Фото: Александр Мамаев © URA.Ru
В ТЦ Limerance открывается еще одна кондитерская «Капкейня». Созданный в 2011 году Александрой Бурлуцкой и Инне Гусельниковой бренд «дорос» до существования в центре города.
«Мечты начинают с бешеной скоростью сбываться, и теперь „Капкейня“ открылась на Веводина, 8», — сообщается в социальных сетях, ставшими основным, главным и единственным способом продвижения заведения.
Статья по теме
Екатеринбург планомерно покрывается сетью заведений, в которых главным блюдом становится не мясо и крепкий алкоголь, а десерты и легкие напитки.
С момента основания «Капкейня» располагается на перекрестке Декабристов — Восточная. Как рассказывают создательницы кафе, место не выбирали: оно просто было в момент ее создания единственным, поскольку требовались не просто площади для кафе, а кондитерский цех. «За три года существования в этом месте мы доказали, что важна идея, а не район, где ты ее реализуешь», — убеждены девушки. Им удалось создать «уголок гламура» в панельной девятиэтажке. Затем была попытка заинтересовать контингент, посещающий ТЦ «Мегаполис» возле Южного автовокзала. Не получилось.
Теперь — новая попытка, в 2015 году «Капкейня» появилась в гламурном Fashion Centrer. «Самые свежие и вкусные классические десерты нашей кондитерской: ассорти мacaroon, разнообразные капкейки, шоколадные брауни с миндалем, кейк-попсы, — завлекают гостей в кондитерскую ее владелицы. — А бонусом — отличные, черно-белые и цветные, веселые и задумчивые, романтичные и смешные инстафото с графичными рисунками французских бульдогов и других обитателей стен новой Капкейни».
