Кроме того, на рынке появились подделки.
В Екатеринбурге растут цены на соль. Причиной тому являются действия спекулянтов, которые воспользовались уходом с российского рынка украинского поставщика.
Как рассказал JustMedia директор Института мировой экономики УГГУ Александр Семин, на днях Роспотребнадзор своим распоряжением приостановил импорт в Россию пищевой соли, произведённой в Украине предприятием «Артемсоль». Доля этого поставщика на российском рынке, по данным за первое полугодие прошлого года, составила 24%.
Директор Уральского геологического музея Дмитрий Клейменов в разговоре с JustMedia отметил, что Россия ничего не должна потерять с уходом украинского поставщика. Тем не менее, в екатеринбургских магазинах цена на соль уже поднялась с 7-9 до 17 рублей. По мнению Дмитрия Клейменова, это дело рук спекулянтов, которые пытаются заработать на сложившейся ситуации и создать искусственную панику.
Сейчас доля внутреннего соляного рынка в России составляет 44%. Пищевая соль добывается предприятиями, входящими в компанию «Руссоль», которая отрабатывает крупнейшее в России Соль-Илецкое месторождение, а также Усольское и Баскунчакское месторождения и Тыретский солерудник, разрабатывающий одноименное месторождение в Иркутской области.
«В 2014 году правительством Российской Федерации было принято решение о снижении зависимости от украинского импорта. Доктрина продовольственной безопасности на среднесрочный период предусматривает обеспечение России собственной пищевой солью более чем на 80%», - пояснил Александр Семин.
Отметим, что удорожание соли произошло далеко не во всех магазинах Екатеринбурга. JustMedia узнал цену на продукт в нескольких торговых сетях и выяснил, что в «Монетке», к примеру, соль продается по 8,9 рублей за килограмм, в «Кировском» - по 9,8 рублей, в «Елисее» - по 8,6 рублей.
Эксперты говорят, что помимо удорожания соли есть еще одна проблема. Как ни странно, у одного из самых дешевых пищевых продуктов появились подделки. Такой продукт чаще всего имитирует упаковку соли из Соль-Илецка, но по качеству заметно ниже. Там может попадаться песок и прочий мусор.
