В Челябинске в воскресенье, 7 сентября, состоится IX Общественно-политический вернисаж, приуроченный ко Дню рождения города. В рамках общегородского мероприятия региональное министерство культуры и областной Дом дружбы народов проводит конкурс «Челябинск хлебосольный».
Как уточнили в пресс-службе минкульта, конкурс пройдет уже в четвертый раз, его темы каждый год меняются. В прошлом году праздник был посвящен яблочному Спасу, а потому на конкурс принимались блюда, сделанные из яблок. В этот раз тема конкурса «Украинский VIZIT».
«У нас на Южном Урале проживает более 50 тысяч украинцев, среди участников будут представители разных народностей, национальных центров. Мы приглашаем на праздник всех желающих и готовы угостить варениками и салом», - прокомментировала директор Дома дружбы Юлия Лапидус.
В этот раз в ярмарке-конкурсе примут участие около 60 делегаций из разных территорий области: своих представителей пришлют Копейск, Сосновский район, Пласт, Еманжелинск и другие территории. Кулинарные состязания пройдут по трем номинациям, двум, самым популярным украинским угощениям – салу и вареникам - посвящены отдельные номинации, третья – «Лучший рецепт» объединит все остальные. Жюри оценит вкусовые качества, а также оформление места в соответствии с тематикой, участие персонажей украинских народных праздников (скоморохов, ряженых и др.), национальных костюмов, праздничное приветствие. Победители получат подарки.
