В рамках обширной культурной программы перекрестного Года России и Японии в Челябинске стартовали два крупных проекта, посвященные кросс-культурному диалогу между Южным Уралом и Японией: радиопередача «Восточное шоссе» и фестиваль «Бункасай». Следующий на очереди – фестиваль «Ханами», направленный на укрепление культурных взаимоотношений между Челябинской областью и Японией, популяризацию традиционных культурных ценностей.
Ханами (в переводе с японского «любование цветами») – ежегодныйнациональный праздник Японии. В эти дни жители вместе с семьями, друзьями и коллегами выходят в места, где растет сакура, любуются цветением и устраивают пикники на природе.
Челябинск посетит мастер из Токио – Аки Накагава, которая познакомит читателей и гостей библиотеки с кулинарными традициями Страны восходящего солнца.
Аки Накагава родилась в Японии, училась на филологическом факультете в университете Окаяма. Переехала с семьёй в Токио в 2001, после чего жила 3 года в Москве (2009–2012) с тремя детьми и мужем, который работал в посольстве Японии в Москве. Одновременно училась приготовлению русских блюд. По возвращении в Токио, закончила Japan Food Coordinator School (курс консультанта кулинарной индустрии), затем стала проводить мастер-классы в студии «COOK COOP BOOK» (Токио). Также является шефом кулинарной студии Юлии Высоцкой.
Встреча с Аки Накагава состоится 22 марта, в 16.30, в зал № 3 (3-й этаж) Публичной библиотеки.
