В прошлом году Россельхознадзор выявил рекордно низкое число нарушений при проверках продуктов питания
В прошлом году Россельхознадзор выявил рекордно низкое число нарушений при проверках продуктов питания. Однако они не стали безопаснее. Просто производители научились обходить инспекции и скрывать некачественную продукцию. За два года число административных правонарушений в ходе проверок Россельхознадзора снизилось вдвое - с 62,5 тыс. случаев в 2014 году до 34,3 тыс. в 2016-м. В пресс-службе Россельхознадзора отмечают, что отчасти повысилась грамотность и некоторые производители стали лучше оформлять документы. Однако одновременно недобросовестные предприятия осознали, что могут безнаказанно обходить проверки. Известия пишут, что перед приходом проверяющих производители вывозят товары со склада или ликвидируют фирмы, а после проверки регистрируются заново, чтобы в течение следующих трех лет производить некачественную продукцию. Чиновники заявили, что ничего не могут поделать. Ведь предприятия знают, когда ждать проверок, и готовятся к ним. Раньше мы могли внезапно прийти с проверкой и подготовится было невозможно , - отметила пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано. По данным Роспотребнадзора, в прошлом году 66% производителей нарушали санитарные условия производства и хранения продуктов.
