После посещения кафе «Хорошее место» в Магнитогорске сальмонеллезом заразились 36 человек, в том числе восемь детей, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Обновленные данные 14 июля представило Управление Роспотребнадзора по Челябинской области.
«В рамках эпидемиологического расследования было установлено, что все случаи заражения имеют общий неустановленный источник, вызванный возбудителем Salmonellaenterica группы С2, которая была выделена методом ПЦР и бактериологическим методом от заболевших, сотрудников и из пищевой продукции», – говорится в комментарии.
Все клиенты кафе употребляли шаурму и салаты. «Контаминация (смешение) продукции могла произойти в результате грубого нарушения санитарных норм, которые были выявлены в ходе проверок», – говорят санитарные врачи.
Деятельность кафе «Хорошое место» приостановлена по решению Ленинского райсуда Магнитогорска на 60 суток.
«Проведены 116 лабораторных исследований внешней среды на предприятии ИП Абышов А.Э. и 100 исследований от сотрудников предприятия и пострадавших. В девяти пробах выявлено несоответствие нормативам, свидетельствующее о бактериальном загрязнении, у трех сотрудников выявлен возбудитель сальмонеллеза», – добавили в Роспотребнадзоре.
За многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического режима составлены протоколы в отношении индивидуального предпринимателя по статье 6.6 КоАП РФ. Противоэпидемические мероприятия завершены.
Ранее сообщалось, что следователи возбудили уголовное дело по факту массового заболевания посетителей кафе.
Друзья, подписывайтесь на наши аккаунты в соц.сетях!
