В 2015 году всеми категориями хозяйств собрано 883,7 тысяч тонн овощной продукции, из которых 636 тысяч тонн товарной, выращенной в СХП и КФХ. Их доля в объёме производства России — около 14 %, в объеме ЮФО — около 40 %.
Ассортимент выращиваемых культур в нашем регионе считается очень разнообразным. В области производят томаты, лук, перец, баклажаны, картофель, свёклу и прочие овощи. Так, в этом году урожай томатов составил более 285 тысяч тонн, перца — 100 тысяч тонн, баклажанов — 30 тысяч тонн, кабачков — 15 тысяч тонн, лука — 260 тысяч тонн, огурцов — 48 тысяч тонн. Общая площадь посадки овощей в регионе насчитывала 23 тысяч гектаров (102 % к уровню прошлого года). Реализовывалась продукция как на внутреннем рынке, так и за пределами области. Астраханские овощи отправлялись в этом году практически во все регионы страны, в том числе и в северные города. Также местные овощи были представлены на всех проводимых ярмарках.
Напомним, что обеспеченность населения овощами в Астраханской области превышает потребность в 7,3 раза ( в том числе луком — в 31 раз, томатами — в 10 раз, морковью — в 3 раза, прочими овощами (перец, баклажаны, кабачки) — в 9 раз).
В 2015 году всеми категориями хозяйств собрано 883,7 тысяч тонн овощной продукции, из которых 636 тысяч тонн товарной, выращенной в СХП и КФХ. Их доля в объёме производства России — около 14 %, в объеме ЮФО — около 40 %.
Ассортимент выращиваемых культур в нашем регионе считается очень разнообразным. В области производят томаты, лук, перец, баклажаны, картофель, свёклу и прочие овощи. Так, в этом году урожай томатов составил более 285 тысяч тонн, перца — 100 тысяч тонн, баклажанов — 30 тысяч тонн, кабачков — 15 тысяч тонн, лука — 260 тысяч тонн, огурцов — 48 тысяч тонн. Общая площадь посадки овощей в регионе насчитывала 23 тысяч гектаров (102 % к уровню прошлого года). Реализовывалась продукция как на внутреннем рынке, так и за пределами области. Астраханские овощи отправлялись в этом году практически во все регионы страны, в том числе и в северные города. Также местные овощи были представлены на всех проводимых ярмарках.
Напомним, что обеспеченность населения овощами в Астраханской области превышает потребность в 7,3 раза ( в том числе луком — в 31 раз, томатами — в 10 раз, морковью — в 3 раза, прочими овощами (перец, баклажаны, кабачки) — в 9 раз).
